Archives Pierre: January 2009
je vous ferai partager les merveilleux souvenirs que je rapporte du Japon,
un pays rempli de surprises et d'imprévus.
On peut voir ici une photo à l'entrée d'un sanctuaire bouddhiste,c'est une réserve intouchable ou on garde jalousement
les valeurs d'un lointain passé.
La population du Japon, était en mars 2006, de 127,055,000
Si on compare à la Chine, le plus populeux avec ses
1,269,000,000 habitants, il est au 9ième rang dans le monde.
Voici la provenance de l'utilisation des baguettes pour s'alimenter.
Histoire [modifier]
L'usage des baguettes est attestée en Chine dès le temps de la dynastie Shang (XVIe-XIe siècle avant J.C.). Elles se seraient diffusées dans la population au IIIe siècle av. J.C.[1]
Selon la tradition, les Asiatiques subissaient un impôt sur le fer en cuisine et pour ne pas payer un impôt trop fort, ils ne possédaient qu'un couteau et un wok en métal par famille ; tout le reste de leurs ustensiles étaient en bambou (paniers cuisson vapeur), ou en porcelaine. Les bols, soupière, cuillers et baguettes étaient en bois ou en ivoire, et maintenant en matière plastique. Une légende raconte également qu'un empereur chinois qui redoutait que l'on ne l'assassine, fit interdire les couteaux et fourchettes. Afin d'éviter de manger avec les doigts, on inventa alors les baguettes, qui se répandirent ensuite partout en Orient.
Note: Ce texte est tiré de Wikipedia et disponible sous les termes
de la licence de documentation libre GNU (GFDL).
A bientôt pour la suite....
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
